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    来源:蚌埠日报

    POST TIME:2020-4-6 12:48

    1、咸宁市隶属湖北省,素有“湖北南大门”之称,享有“桂花、楠竹、茶叶、苎麻、温泉之乡”之誉。位于湖北省东南部,东邻赣北,南接潇湘,西望荆楚,北靠武汉。 咸宁小吃嘉鱼藕夹子,嘉鱼藕夹子是湖北省嘉鱼县的汉族传统名吃,藕是“偶”的谐音,偶即成双作对,合即和合如意,夹子是“有子”的一种说法,寓意很吉祥。出锅的藕夹子色泽金黄,吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。 2、咸宁小吃贺胜鸡汤,贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地特有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。 3、咸宁小吃南山猪脚,“南山猪脚”皮色黄亮,香浓味鲜,其中含有大量的蛋白质和一定的磷、铁、钙等,是佐餐进酒的好菜肴。 4、湖北通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼!为中秋月饼的一种!大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。 5、咸宁小吃崇阳香酥鸡,香酥鸡,是崇阳新创的风味名菜之一。此菜颜色金黄,皮烂酥,肉香醇味美,食而不腻。 6、咸宁小吃赤壁鱼糕,鱼糕俗称“杂烩”,简称“头子”,是湖北汉族传统名肴。赤壁鱼糕赤壁传统名菜。源于战国。它以鲜嫩、柔滑、绵软的独特风味,成为一种极其地道的珍馐佳肴。 这6道美食,你有吃过哪几种的呢? 文章来源:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1590902855811195821&wfr=spider&for=pc

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